아귀에 대해서 아시나요? 아귀는 심해어로 험상궂게 생김새와 달리 건강에 굉장히 좋은 식단 중에 한 가지입니다. 아귀는 대서양에서 발견되는 심해어입니다. 이 생선의 맛은 육질이 단단하여 단맛이 나고 식감도 좋아 다양한 요리에도 적합합니다. 아래에서 아귀의 효능들을 자세히 알아보도록 하겠습니다.
아귀는 뛰어난 단백질 공급원
앞서 아귀에서는 단단한 육질을 자랑한다고 하였는데 뛰어난 단백질 공급원 역할도 하고 있습니다. 가지고 있는 단백질 양이 성인의 하루 권장 단백질 양의 절반 이상을 함유하고 있어 운동선수들이나 단백질을 보충하는 보양식으로도 알려져 있습니다.
다이어트 식품으로도 좋다.
만약 다이어트 식단을 위해 항상 오늘은 어떤 음식을 먹어야 할지 또는 오늘역시 닭가슴살로 허기를 채워야 하는 것에 스트레스를 받고 계신다면 아귀를 추천드립니다. 아귀의 1인분 기준은 약 100칼로리를 함유하고 있어 다이어트에 아주 좋은 선택이 됩니다.
풍부한 비타민과 미네랄
아귀는 비타민과 미네랄을 풍부하게 가지고 있습니다. 또한 비타민 B12, 셀레늄 그리고 여러가지 비타민과 미네랄을 함유하고 있는 아주 좋은 식품입니다. 앞서 언급한 영양소들은 건강한 뼈와 피부를 유지하는데 필수적인 요소들이니 건강을 생각하신다면 안 먹을 이유가 없을 것 같습니다.
아귀는 콜레스테롤을 낮추는데에도 큰 역할을 합니다. 연구결과에 따르면 아귀와 같은 생선들을 규칙적으로 섭취한 결과 콜레스테롤의 수치를 낮추고 심장병의 위험을 줄이는데 큰 도움이 되었다고 합니다.
위에서 아귀의 여러 가지 좋은 효능들을 알아보았습니다. 본인이 다이어트를 위해 식단관리를 하고 있거나 또는 건강을 위하여 맛있는 식사를 고려하고 있고, 해산물을 찾고 계신다면 아귀를 한번 드셔보시는 것은 어떨까요? 시중에서 쉽게 구할 수 있고 건강상의 이점들이 많은 아귀를 추천드립니다.